とき
有機という言葉を
「機（とき）あるべし」と読む
「すべての命は 機（とき）無くしては ありえない」
日本の有機は
そんな意味を込めて
スタートしたと言います
＊
届いた醤油のラベルに
記されていた
その言葉
食の安全性
ひいては
食の生命力
に関心を持って
四半世紀以上が経ちますが、
そのきっかけとなった有機農業の「有機」に
そんな意味が込められていたとは
今日まで
知りませんでした
確かに
「とき」
というものはある
と
実感します
その「とき」は
時空が相対的であるように
一つ一つの命
そして
一つ一つのモノ・コト
によって
異なるもの
それぞれの
「とき」
を
大切にし
それに応じ生かすことのできる
人でありたいですし
そんな社会に
していきたいものです
まずは自分の「とき」から
ですね